Spaghetti ao aglio i olio - espaguete ao alho e óleo

Name: Spaghetti ao aglio i olio - espaguete ao alho e óleo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 100g de spaghetti; 4 col. azeite extra-virgem; 3 dentes de alho picadinhos; flor de sal (a gosto); pimento do reino moída na hora; queijo Grana Padano para salpicar

Spaghetti ao Aglio i Olio - Espaguete ao Alho e Óleo - foto 2

Spaghetti ao Aglio i Olio - Espaguete ao Alho e Óleo - foto 3

Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

25 min

Ingredientes

100g de spaghetti
4 col. azeite extra-virgem
3 dentes de alho picadinhos
flor de sal (a gosto)
pimento do reino moída na hora
queijo Grana Padano para salpicar

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Coloque uma panela com um litro de água para ferver.
Adicione sal e assim que levantar fervura, coloque a massa para cozinhar
Enquanto a massa cozinha, o que deve levar aproximadamente 8 minutos
coloque o azeite de oliva em uma panela e aqueça, acrescente o dentes de alho picadinhos, refogue até que esteja dourado
Quando a massa estiver ao dente, misture a mistura de azeite e alho, tempere com sal e pimenta, salpique o queijo.
Sirva imediatamente.

C Com uma pitada de açúcar...