Petitchef

Spaghetti ao Aglio i Olio - Espaguete ao Alho e Óleo

Prato Principal
1 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
100g de spaghetti

4 col. azeite extra-virgem

3 dentes de alho picadinhos

flor de sal (a gosto)

pimento do reino moída na hora

queijo Grana Padano para salpicar

Preparação

  • Coloque uma panela com um litro de água para ferver.
  • Adicione sal e assim que levantar fervura, coloque a massa para cozinhar
  • Enquanto a massa cozinha, o que deve levar aproximadamente 8 minutos
    coloque o azeite de oliva em uma panela e aqueça, acrescente o dentes de alho picadinhos, refogue até que esteja dourado
  • Quando a massa estiver ao dente, misture a mistura de azeite e alho, tempere com sal e pimenta, salpique o queijo.
  • Sirva imediatamente.
C Com uma pitada de açúcar...

Fotos

Spaghetti ao Aglio i Olio - Espaguete ao Alho e Óleo, foto 1Spaghetti ao Aglio i Olio - Espaguete ao Alho e Óleo, foto 2Spaghetti ao Aglio i Olio - Espaguete ao Alho e Óleo, foto 3


Comentários dos membros:

02/02/2014

Ainda não experimentei, mas o aspecto e os ingredientes são inspiradores.


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