Tagliatelli com camarão e alho

Name: Tagliatelli com camarão e alho
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Massa Tagliatelli: 400 gr; Camarão: 800 gr; Manteiga: 30 gr; Tomate triturado: 400 gr; Azeite: 2 colheres de sopa; Alho: 4 dentes; Pinhão: 50 gr; Sal e pimenta q.b.; Manjericão: 1 ramo

Prato Principal

Muito Fácil

35 min

Ingredientes

Massa Tagliatelli: 400 gr
Camarão: 800 gr
Manteiga: 30 gr
Tomate triturado: 400 gr
Azeite: 2 colheres de sopa
Alho: 4 dentes
Pinhão: 50 gr
Sal e pimenta q.b.
Manjericão: 1 ramo

Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Aloure os alhos no azeite. Junte o tomate triturado.
À parte, corte grosseiramente os pinhões e leve-os a saltear, até que fiquem tostados. Acrescente ao molho de tomate os pinhões e depois o manjericão picado.
Coza os camarões descascados e passe-os por manteiga. Coza a massa à parte.
Escorra e deite numa taça. Deite o molho por cima, ainda quente, e por fim acrescente os camarões.