Repolho de outono (vegana)
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Ingredientes
2
Custo estimado: 5.36Euros€ (2.68€/porção)
Preparação
Preparação25 min
Cozedura15 min
- Descasque e pique as cebolas.
- Lave o repolho e pique-o em tiras finas.
- Descasque, lave e corte as batatas em pedaços.
- Lave os cogumelos e o coentro. Numa panela, coloque as cebolas, o repolho, os cogumelos, as batatas, as ameixas e o coentro picados.
- Cubra com caldo de legumes ou água e adicione sal a gosto. Deixe cozinhar em fogo brando cerca de 45 minutos, mantendo a panela tampada.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 635Kcal
- Glícidos: 103.6g
- Gord total: 8.7g
- Gord.sat.: 0.4g
- Proteínas: 27.4g
- Fibras: 23.2g
- Açúcar: 49.6g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 23
Informação nutricional para 1 dose (953g)
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Cantinho Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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