Purê de mandioca gratinado
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Ingredientes
6
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Bata a mandioca no liquidificador , juntando aos poucos os ovos, a margarina e o caldo de legumes dissolvido no leite.
- Coloque a de numa forma refratária untada e espalhe um pouco de mozzarela sobre o creme.
- Cubra com o restante do creme e de novo a mozzarela restante.
- Leve ao forno médio por 25 minutos. Sirva quente.
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