Petitchef

Puré de batata gratinado caseiro

Outro
3 porções
40 min
35 min
Médio

Ingredientes

3

Preparação

  • Descascar e cozer as batatas em agua e sal.
    entretanto dentro de um pirex de ir ao forno cortar uma cebola as rodelas, deitar um pouco de azeite e vai ao forno ate alourar.
  • Reduzir as batatas a puré quando estiverem cozidas.
  • Acrescentar a margarina no puré ainda quente no qual esta vai vai derreter.
  • Por fim juntar o leite e a gema
  • Temperar a gosto
  • Deitar o puré dentro do pirex por cima da cebola e azeite .
  • Vai ao forno até dourar novamente.
    se nao gostar da cebola pode deitar somente o azeite no pirex para nao colar .

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