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Frango com shitake e legumes
Frango com shitake e legumes
Uma receita rápida para comer frango diferentemente.
Preparação
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Corte em tiras finas a cenoura, os pimentões e a vagem e reserve.
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Acrescente o restante dos ingredientes e o caldo de legumes.
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Deixe no fogo baixo até que os vegetais fiquem macios, acrescente o shoyu e deixe apurar alguns minutos.
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Corte os filés de peito de frango em cubos pequenos, tempere com sal e refogue com o azeite, o alho e a cebola picada.
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Junte aos demais ingredientes e sirva quente.
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