Arroz na panela de pressão com calabreza e batata

Ingredientes

• 2 xicaras de chá de arroz lavado
• 1 cebola grande picadinha
• 2 dentes de alho esmagado
• 4 batatas cortadas em rodelas grossas
• linguiça calabreza cortadas em rodelas a quantidade a gosto
• 4 xicaras de chá de agua fria
• 1 cubo de caldo de galinha
• sal a gosto
• 1 folha de louro

2 colheres de sopa de oleo:

Preparação

• Na panela de pressão coloque o oleo deixe aquecer e acrescente a cebola e o alho, deixe que murche sem que escureça..acrescente um pouco de sal e desligue o fogo.faça camadas assim.
• Emcima da cebola :as rodelas de batatas,por cima das batatas a linguiça defumada e depois o arroz lavado e escorrido depois acrescente a agua e esfarele o cubo de caldo de galinhaacho que o de galinha fica mais suave.
  tampe a panela e acenda o fogo..assim que começar a chiar conte:10 minutos..dai apague e deixe perder a pressão sozinha..abra a panela e sirva com o que você quizer..se quizer acrescente queijo ralado.

Perguntas

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