Massa com todos (aproveitamento de sobras de várias coisas!)

Ingredientes

• 100 g, de bacon em tiras
• 1/2 linguiça em pequenas rodelas
• 1 lata (peq.) de cogumelos laminados
• 2 batatas cozidas, em pequenos pedaços
• sobras de massa fusilli tricolor cozida
• 4 ovos
• sal
• pimenta
• alho em pó
• endro
• tempero de alho e salsa

Preparação

• Numa frigideira antiaderente, fritei o bacon e a linguiça apenas com a sua própria gordura.
• Junte os cogumelos e deixei que fritassem também durante 2 ou 3 minutos.
• Adicionei, então, à frigideira as batatas cortadas em pequenos pedaços e as massa cozida.
• Tempere de sal, um pouquinho de pimenta, alho em pó e tempero de alho e salsa e envolvi tudo muito bem, com cuidado para não desfazer as batatas.
• À parte, bati os ovos, temperados de sal e endro.
• Acrescente à frigideira e envolvi até os ovos ficarem cozinhados.

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