A cozinha tradicional húngara é caracterizada essencialmente pelo uso da paprica e da carne. É interessante notar que, em húngaro, gulyás é o nome que se dá a uma sopa à base de pimentão (páprica), carne e legumes. Quando o tempo começa a arrefecer, domingo à noite faço sempre sopa, hoje foi dia de Goulash. Bom Apetite!
Receita excelente, muito fácil, muito rápido e a fazer-nos transportar para o leste.
Excelente e aconselho para o inverno.
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Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.