Petitchef

Sopa de carne à portuguesa

Prato Principal
3 porções
11 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

3

Preparação

  • Num tacho coloque água com uma pitada de sal e leve ao lume até ferver.
  • Quando começar a ferver junte os ossos com a carne .
  • Tempere com um fio de azeite e depois do caldo ferver novamente, junte a couve lombarda cortada, a cenoura em rodelas, as batatas aos cubos e o feijão com o caldo que traz.
  • Deixe cozer, tendo o cuidado de mexer de vez em quando.
  • Quando os legumes estiverem quase cozidos, junte a massa e deixe cozinhar a massa.
  • Depois da sopa acabada , desligue o lume, retire os ossos e aproveite a carne destes.
  • Reintroduza a carne na sopa e sirva bem quente. Pode ainda aromatizar com hortelã.

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Fotos

Sopa de carne à portuguesa, foto 1
Sopa de carne à portuguesa, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

04/02/2013

Muito gostoso hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

30/01/2012

E muito bom


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