Sopa de carne à portuguesa
Ingredientes
3
Custo estimado: 6.48Euros€ (2.16€/porção)
Preparação
Preparação11 min
Cozedura35 min
- Num tacho coloque água com uma pitada de sal e leve ao lume até ferver.
- Quando começar a ferver junte os ossos com a carne .
- Tempere com um fio de azeite e depois do caldo ferver novamente, junte a couve lombarda cortada, a cenoura em rodelas, as batatas aos cubos e o feijão com o caldo que traz.
- Deixe cozer, tendo o cuidado de mexer de vez em quando.
- Quando os legumes estiverem quase cozidos, junte a massa e deixe cozinhar a massa.
- Depois da sopa acabada , desligue o lume, retire os ossos e aproveite a carne destes.
- Reintroduza a carne na sopa e sirva bem quente. Pode ainda aromatizar com hortelã.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 622Kcal
- Glícidos: 76.1g
- Gord total: 13.2g
- Gord.sat.: 3.9g
- Proteínas: 39.8g
- Fibras: 18.1g
- Açúcar: 14.9g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (656g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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4.16/5, 19 votos 2 comentários
anonymous
Muito gostoso hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
anonymous
E muito bom


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