Sopa de carne à portuguesa
Ingredientes
3
Custo estimado: 4.61Euros€ (1.54€/porção)
Preparação
Preparação11 min
Cozedura35 min
- Num tacho coloque água com uma pitada de sal e leve ao lume até ferver.
- Quando começar a ferver junte os ossos com a carne .
- Tempere com um fio de azeite e depois do caldo ferver novamente, junte a couve lombarda cortada, a cenoura em rodelas, as batatas aos cubos e o feijão com o caldo que traz.
- Deixe cozer, tendo o cuidado de mexer de vez em quando.
- Quando os legumes estiverem quase cozidos, junte a massa e deixe cozinhar a massa.
- Depois da sopa acabada , desligue o lume, retire os ossos e aproveite a carne destes.
- Reintroduza a carne na sopa e sirva bem quente. Pode ainda aromatizar com hortelã.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 589Kcal
- Glícidos: 69.9g
- Gord total: 13.9g
- Gord.sat.: 3.8g
- Proteínas: 39.2g
- Fibras: 18.3g
- Açúcar: 13g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (656g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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04/02/2013
Muito gostoso hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
