Petitchef

Sopa-creme de cenouras

Prato Principal
1 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Preparação

  • Cozinhar cenouras, batatas em água até que eles são muito macios.
  • Despeje em copo misturador. Na mesma panela, frite a cebola em azeite e alho e também colocar em recipiente liquidificador.
  • Bata até ficar tudo cancelar todos os gruminhos. Volte a mistura para a panela.
  • Cozinhe até que a evaporação do excesso de água e começa a olhar cremoso. Nesta fase, adiciona o tempero da sua escolha e ajuste o sal.
  • A sopa é muito cremosa e não precisa de creme. Mas se você quiser, você pode colocar alguns ou coalhada.

Perguntas:



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