Petitchef

Frango escondido

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 copo de requeijão cremoso (250 g)

batata palha

-200 g de muçarela


Para o purê:

1 kg de batatas cozidas

1 lata de creme de leite

sal e noz moscada a gosto


Para o recheio:

3 colheres de sopa de óleo

1/2 cebola picada

2 tomates sem sementes picados

2 peitos de frango cozidos e desfiados grosseiramente

champignon fatiado

1/2 xícara de azeitonas

1/2 lata de milho

sal, salsinha picada a gosto

Preparação

  • Esprema as batatas, misture o creme de leite e tempere com sal e noz moscada. Reserve.
  • Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola e os tomates. Junte o frango, o milho, o champignon e refogue por 3 minutos.
  • Retire do fogo e acrescente as azeitonas e tempere com sal a gosto. Salpique a salsinha.
  • Montagem:
    Em um refratário, cubra o fundo com o requeijão, coloque o frango desfiado, o purê e cubra com a mussarela. Leve ao fogo médio para gratinar.
  • Retire do forno e coloque batata palha a vontade.

Fotos

Frango Escondido, foto 1Frango Escondido, foto 2




Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Frango crocante tipo kfc
Frango crocante tipo kfc
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Frango Xadrez (express)
Frango Xadrez (express)
1 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Frango assado com mostarda dijon
Frango assado com mostarda dijon
6 porções
1h30m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Frango escondido no arroz
Frango escondido no arroz
5 porções
55 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Frango à zé do pipo
Frango à zé do pipo
3 porções
45 min
Médio
4.2 / 5
Receita Frango assado na cerveja
Frango assado na cerveja
5 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Sobras de Frango: o que fazer?Sobras de Frango: o que fazer?36 Receitas com Frango a fazer absolutamente36 Receitas com Frango a fazer absolutamenteOs melhores acompanhamentos do Frango de ChurrascoOs melhores acompanhamentos do Frango de Churrasco

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem robô de cozinha em casa?
Voto