Petitchef

Frango Escondido

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Para o purê:

Para o recheio:

Preparação

  • Esprema as batatas, misture o creme de leite e tempere com sal e noz moscada. Reserve.
  • Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola e os tomates. Junte o frango, o milho, o champignon e refogue por 3 minutos.
  • Retire do fogo e acrescente as azeitonas e tempere com sal a gosto. Salpique a salsinha.
  • Montagem:
    Em um refratário, cubra o fundo com o requeijão, coloque o frango desfiado, o purê e cubra com a mussarela. Leve ao fogo médio para gratinar.
  • Retire do forno e coloque batata palha a vontade.

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Frango Escondido
Frango Escondido - foto 2

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