O meu bolo de bolacha

Name: O meu bolo de bolacha
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 pacotes de bolacha maria; 2 gemas; 2 colheres de sopa de farinha maizena; 7 colheres de sopa de açucar; 500 ml de leite; Café solúvel q.b.; 2 pacotes de natas.

Sobremesa

4 porções

Muito Fácil

40 min

816 Kcal

Ingredientes

2 pacotes de bolacha maria
2 gemas
2 colheres de sopa de farinha maizena
7 colheres de sopa de açucar
500 ml de leite
Café solúvel q.b.
2 pacotes de natas.

Custo estimado: 3.46€ (0.86€/porção)

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Preparação

Preparação30 min

Cozedura10 min

Prepare um creme colocando no copo o leite, a farinha maizena, 4 das colheres de sopa de açucar e as duas gemas. Programar 10 min. temp 90º e velocidade 3 . Reserve.
Entretanto bata as natas em chantilly e junte as restantes 3 colheres de açucar. Reserve no frio.
Prepare o café, dissolvendo-o num pouco de água a ferver, cerca de 200 ou 300 ml.
Monte o bolo começando por colocar uma forma num prato e preenchendo o espaço com bolachas molhadas no café, preencha com uma camada de creme e recoloque bolachas de novo.
Vá fazendo assim até terminar o creme e as bolachas, sendo que a ultima camada deve ser de bolacha.
Cubra então todo o bolo com natas, decorando-o a seu gosto. Decore com umas pepitas de chocolate que vão muito bem neste bolinho.