O meu bolo de bolacha

Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha maria
• 2 gemas
• 2 colheres de sopa de farinha maizena
• 7 colheres de sopa de açucar
• 500 ml de leite
• Café solúvel q.b.
• 2 pacotes de natas.

Preparação

• Prepare um creme colocando no copo o leite, a farinha maizena, 4 das colheres de sopa de açucar e as duas gemas. Programar 10 min. temp 90º e velocidade 3 . Reserve.
• Entretanto bata as natas em chantilly e junte as restantes 3 colheres de açucar. Reserve no frio.
  Prepare o café, dissolvendo-o num pouco de água a ferver, cerca de 200 ou 300 ml.
• Monte o bolo começando por colocar uma forma num prato e preenchendo o espaço com bolachas molhadas no café, preencha com uma camada de creme e recoloque bolachas de novo.
• Vá fazendo assim até terminar o creme e as bolachas, sendo que a ultima camada deve ser de bolacha.
• Cubra então todo o bolo com natas, decorando-o a seu gosto. Decore com umas pepitas de chocolate que vão muito bem neste bolinho.

Perguntas

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