Bolachas suiças

Ingredientes

• 50 g de açúcar
• 150 g de farinha
• 150 g de manteiga
• Açucar em pó para decorar
• 1/2 colher chá de essência de baunilha

Preparação

• Colocar no copo a manteiga, a essência de baunilha e o açúcar e misturar 15 segundos à velocidade 8.
• Adicionar a farinha e misturar 6 segundos/Vel.5.
• Limpar as paredes do copo com a espátula e voltar a misturar4 segundos/Vel.6.
• Colocar a mistura num saco de pasteleiro e montar bolachinhas sobre papel vegetal untado.
• Pode enfeitar com uma cereja.
• Levar ao forno pré-aquecido a 170º durante 25 minutos ou até as bolachas estarem douradas.
• Polvilhe com açúcar em pó.

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