Receitas de natal bimby - bolachas de avelã

Ingredientes

• 250 g de farinha
• 1 colher de café de fermento em pó
• 60 g de avelãs
• 1 pitada de sal
• 100 g de açúcar
• 150 g de manteiga
• 3 gemas
• farinha para polvilhar
• manteiga para untar

Preparação

• Colocar as avelãs no copo e triturar 15 seg, veloc 8.
• Juntar os restantes ingredientes, e programar 20 seg., veloc 6. De seguida 1 min., veloc espiga.
• Retirar a massa do copo, formar uma bola, embrulhar em papel celofane, e guardar no frigorifico durante 1 hora.
• Estender a massa com o rolo, ajudando com farinha se necessário, e cortar bolachinhas do feitio que pretender.
• Levar ao forno em tabuleiro untado de manteiga e polvilhado de farinha, ou forrado de papel vegetal, durante cerca de 15 minutos, ou até estarem douradas.
• Depois de frias guardar em caixa hermética.

Perguntas

Título da receita