Bolachas de tangerina (ju)

Ingredientes

• 2 tangerinas inteiras
• 300 g de farinha
• 100 g de açúcar
• 180 g de manteiga
• 1 Ovo
• 1 colher de chá de açúcar baunilhado
• 1 pitada de sal

Preparação

• Comece por lavar as tangerinas e introduzi-as no copo.
• Programei na velocidade 9 durante alguns segundos.
• Acrescente os restantes ingredientes e programei uns 30 segundos na velocidade 6.
• Em seguida programei 2 minutos na velocidade espiga.
• Contudo, como ache que a massa ainda estava muito mole, acrescente mais farinha e amassei mais alguns minutos na velocidade espiga.
• Desta vez usei os cortadores de Natal, em vez da máquina de fazer biscoitos.
• Foram ao forno 180º cerca de 10 minutos.

Perguntas

Título da receita

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