Bolachas de tangerina (ju)

Name: Bolachas de tangerina (ju)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 tangerinas inteiras; 300 g de farinha; 100 g de açúcar; 180 g de manteiga; 1 Ovo; 1 colher de chá de açúcar baunilhado; 1 pitada de sal; -

Sobremesa

8 porções

20 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 tangerinas inteiras
300 g de farinha
100 g de açúcar
180 g de manteiga
1 Ovo
1 colher de chá de açúcar baunilhado
1 pitada de sal

Custo estimado: 2.28€ (0.29€/porção)

Preparação

Comece por lavar as tangerinas e introduzi-as no copo.
Programei na velocidade 9 durante alguns segundos.
Acrescente os restantes ingredientes e programei uns 30 segundos na velocidade 6.
Em seguida programei 2 minutos na velocidade espiga.
Contudo, como ache que a massa ainda estava muito mole, acrescente mais farinha e amassei mais alguns minutos na velocidade espiga.
Desta vez usei os cortadores de Natal, em vez da máquina de fazer biscoitos.
Foram ao forno 180º cerca de 10 minutos.