Bolo de bolacha cremoso

Name: Bolo de bolacha cremoso
Prep time: 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 pacotes de bolacha Torrada portuguesa; 500g de mascarpone; 20cl de natas; Açucar a gosto; 250 ml de café; Bolacha ralada

Bolo fantastico e cremoso

Sobremesa

6 porções

45 min

2 horas

Muito Fácil

373 Kcal

(5/5 - 1 votos)
3

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

3 pacotes de bolacha Torrada portuguesa
500g de mascarpone
20cl de natas
Açucar a gosto
250 ml de café
Bolacha ralada

Custo estimado: 4.15€ (0.69€/porção)

Preparação

Montar as natas em Chantilly.
Juntar 80g de açucar
Juntar ao Chantilly com 500g de mascarpone
Misturar com a varinha, juntar 6 colheres de sopa com café na mistura. Mexer
Molhar as bolachas no café e dispor no molde por camada. Uma camada de bolacha e em cima uma camada de mascarpone ect ect até chegar em cima do molde.
Espalhar bolacha ralada por cima e por no frigorifico 2 horas antes de servir.