Lasanha de fiambre e espinafres

Ingredientes

• pão ralado q.b.
• 150 g queijo ralado
• 250 g fiambre
• 2 dentes de alho
• azeite q.b.
• Espinafres em folha q.b.
• placas de lasanha
• 500 ml bechamel vaqueiro

Preparação

• Saltear as folhas de espinafres num pouco de azeite e alho picado. Escorrer bem o líquido que se forma.
• Cortar o fiambre aos pedaços. Ligar o forno a 180ºC.
• Juntar o fiambre e o queijo ralado aos espinafres escorridos. Misturar bechamel a gosto e envolver bem.
• "Forrar" um pirex com um fio de bechamel, colocar folhas de lasanha e a mistura alternadamente.
• Terminar com placas de lasanha, bechamel e cobrir com pão e queijo ralados.
• Levar ao forno tapado com folha de alumínio por cerca de 45 minutos.
• Destapar e deixar gratinar.

Perguntas

Título da receita

Comentários