Lasanha de fiambre e espinafres

Name: Lasanha de fiambre e espinafres
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: pão ralado q.b.; 150 g queijo ralado; 250 g fiambre; 2 dentes de alho; azeite q.b.; Espinafres em folha q.b.; placas de lasanha; 500 ml bechamel vaqueiro

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Lasanha de fiambre e espinafres - foto 2

Lasanha de fiambre e espinafres - foto 3

Lasanha de fiambre e espinafres - foto 4

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

1 h 20 m

580 Kcal

Ingredientes

pão ralado q.b.
150 g queijo ralado
250 g fiambre
2 dentes de alho
azeite q.b.
Espinafres em folha q.b.
placas de lasanha
500 ml bechamel vaqueiro

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura1 hora

Saltear as folhas de espinafres num pouco de azeite e alho picado. Escorrer bem o líquido que se forma.
Cortar o fiambre aos pedaços. Ligar o forno a 180ºC.
Juntar o fiambre e o queijo ralado aos espinafres escorridos. Misturar bechamel a gosto e envolver bem.
"Forrar" um pirex com um fio de bechamel, colocar folhas de lasanha e a mistura alternadamente.
Terminar com placas de lasanha, bechamel e cobrir com pão e queijo ralados.
Levar ao forno tapado com folha de alumínio por cerca de 45 minutos.
Destapar e deixar gratinar.