Molho bechamel, receita fácil
Nada mais cremoso para dar uma textura apetitosa ao seu prato que um bom bechamel. O PetitChef fez a verdadeira receita deste molho que não vai deixar ninguém indiferente.
Ingredientes
4
Custo estimado: 0.47Euros€ (0.12€/porção)
Preparação
Preparação2 min
Cozedura10 min
Colocar o leite a ferver. Enquanto isso, derreta a manteiga em outro tacho, assim que começar a fazer bolinhas, junte a farinha de uma vez e misture.
Deixe cozer por 2 minutos.
Junte o leite fervente e mexa até que fique expesso. Assim que estiver do jeito que gosta, retire do lume/fogo.
Tempere ao seu gosto, coloque noz moscada e está pronto !
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 98Kcal
- Glícidos: 6.5g
- Gord total: 7.3g
- Gord.sat.: 4.8g
- Proteínas: 1.2g
- Fibras: 0.5g
- Açúcar: 0.5g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (21g)
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Eletrodomésticos
fogão
Perguntas
Pensei ke levava 1 cebola piqué no leite?
Olá. O molho bechamel não leva cebola, ao contrário do molho branco que geralmente usamos. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
S
SNMacedo,
12/09/2016
Muito bom... vai bem com diversas receitas...
Eu cozinhei esta receita
