Molho bechamel, receita fácil

Outro
4 porções
Muito Fácil
12 min
98 Kcal

Nada mais cremoso para dar uma textura apetitosa ao seu prato que um bom bechamel. O PetitChef fez a verdadeira receita deste molho que não vai deixar ninguém indiferente.

Ingredientes

4
Custo estimado: 0.47€ (0.12€/porção)

Preparação

Preparação2 min
Cozedura10 min
  • Molho bechamel, receita fácil - Preparação Passo 1Colocar o leite a ferver. Enquanto isso, derreta a manteiga em outro tacho, assim que começar a fazer bolinhas, junte a farinha de uma vez e misture.
  • Molho bechamel, receita fácil - Preparação Passo 2Deixe cozer por 2 minutos.
  • Molho bechamel, receita fácil - Preparação Passo 3Junte o leite fervente e mexa até que fique expesso. Assim que estiver do jeito que gosta, retire do lume/fogo.
    Tempere ao seu gosto, coloque noz moscada e está pronto !

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 98Kcal
  • Glícidos: 6.5g
  • Gord total: 7.3g
  • Gord.sat.: 4.8g
  • Proteínas: 1.2g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 0.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (21g)
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo

Eletrodomésticos

fogão
PetitChef_PTPetitChef_PT

Perguntas

Pensei ke levava 1 cebola piqué no leite?

Olá. O molho bechamel não leva cebola, ao contrário do molho branco que geralmente usamos. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Título da receita

Comentários

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SNMacedo

Muito bom... vai bem com diversas receitas...

Eu cozinhei esta receita

anonymous

ADORO ESTE MOLHO

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Adoro molho bechamel.....grata pela receita.