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Molho bechamel, receita fácil

Nada mais cremoso para dar uma textura apetitosa ao seu prato que um bom bechamel. O PetitChef fez a verdadeira receita deste molho que não vai deixar ninguém indiferente.

Outro
4 porções
2 min
10 min
Muito Fácil
98 Kcal
  • Molho bechamel, receita fácil
  • Molho bechamel, receita fácil - foto 2
  • Molho bechamel, receita fácil - foto 3
  • (4.5/5 - 44 votos)
  • 4
  • 462
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Ingredientes

4
Custo estimado: 0.47€ (0.12€/porção)

Preparação

  • Passo 1 - Molho bechamel, receita fácil
    Colocar o leite a ferver. Enquanto isso, derreta a manteiga em outro tacho, assim que começar a fazer bolinhas, junte a farinha de uma vez e misture.
  • Passo 2 - Molho bechamel, receita fácil
    Deixe cozer por 2 minutos.
  • Passo 3 - Molho bechamel, receita fácil
    Junte o leite fervente e mexa até que fique expesso. Assim que estiver do jeito que gosta, retire do lume/fogo.
    Tempere ao seu gosto, coloque noz moscada e está pronto !
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 98Kcal
  • Glícidos: 6.5g
  • Gord total: 7.3g
  • Gord.sat.: 4.8g
  • Proteínas: 1.2g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 0.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (21g)
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo


Eletrodomésticos

Fogão

PetitChef_PT PetitChef_PT

Fotos

Molho bechamel, receita fácil
Molho bechamel, receita fácil - foto 2
Molho bechamel, receita fácil - foto 3

Perguntas:

Pensei ke levava 1 cebola piqué no leite?

Resposta:

Olá. O molho bechamel não leva cebola, ao contrário do molho branco que geralmente usamos. Espero ter ajudado. Um grande abraço.




Comentários dos membros:

SNMacedo, 12/09/2016

Muito bom... vai bem com diversas receitas...

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
11/08/2016

ADORO ESTE MOLHO

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
06/03/2022

Adoro molho bechamel.....grata pela receita.

(0) (0) Comentário abusivo
15/09/2016

Adoro

(1) (0) Comentário abusivo

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