Petitchef

Molho bechamel, receita fácil

Outro
4 porções
2 min
10 min
Muito Fácil
98 Kcal
Nada mais cremoso para dar uma textura apetitosa ao seu prato que um bom bechamel. O PetitChef fez a verdadeira receita deste molho que não vai deixar ninguém indiferente.

Ingredientes

Número de doses: 4
1/2 litro de leite

35 g de manteiga

35 g de farinha

sal


noz moscada

Preparação

  • Passo 1 - Molho bechamel, receita fácil
    Colocar o leite a ferver. Enquanto isso, derreta a manteiga em outro tacho, assim que começar a fazer bolinhas, junte a farinha de uma vez e misture.
  • Passo 2 - Molho bechamel, receita fácil
    Deixe cozer por 2 minutos.
  • Passo 3 - Molho bechamel, receita fácil
    Junte o leite fervente e mexa até que fique expesso. Assim que estiver do jeito que gosta, retire do lume/fogo.
    Tempere ao seu gosto, coloque noz moscada e está pronto !

Video

YouTube

Fotos

Molho bechamel, receita fácil, foto 1Molho bechamel, receita fácil, foto 2Molho bechamel, receita fácil, foto 3

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 21g
Calorias: 98Kcal
  • Glícidos: 6.5g
  • Gord total: 7.3g
  • Gord.sat.: 4.8g
  • Proteínas: 1.2g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 0.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:

Pensei ke levava 1 cebola piqué no leite?

Resposta:

Olá. O molho bechamel não leva cebola, ao contrário do molho branco que geralmente usamos. Espero ter ajudado. Um grande abraço.




Comentários dos membros:

SNMacedo, 12/09/2016

Muito bom... vai bem com diversas receitas...

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
11/08/2016

ADORO ESTE MOLHO

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
15/09/2016

Adoro


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