Cogumelos salteados

Name: Cogumelos salteados
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Esta receita foi retirada do blog d Joana Roque do qual adoro as receitas. Esta é uma sugestão simples mas deliciosa...; 300g de cogumelos frescos,2 dentes de alho,1 folha de louro,1 colher de chá de molho inglês,2 colheres de sopa de salsa picada,sal e pimenta q.b.; azeite q.b.

Entrada

4 porções

5 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Esta receita foi retirada do blog d Joana Roque do qual adoro as receitas. Esta é uma sugestão simples mas deliciosa...
300g de cogumelos frescos,2 dentes de alho,1 folha de louro,1 colher de chá de molho inglês,2 colheres de sopa de salsa picada,sal e pimenta q.b.
azeite q.b.

Preparação

Lave os cogumelos e corte-os em quartos.
Leve uma frigideira anti-aderente ao lume com cerca de 2 colheres de sopa de azeite e junte os dentes de alho picados e a folha de louro. Acrescente os cogumelos e tempere com o molho inglês e um pouco de sal e pimenta. Deixe saltear até os cogumelos estarem cozinhados e acrescente a salsa picada.
Sirva quente ou frio.

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