Petitchef

Cogumelos salteados

Entrada
4 porções
5 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Esta receita foi retirada do blog d Joana Roque do qual adoro as receitas. Esta é uma sugestão simples mas deliciosa...

300g de cogumelos frescos,2 dentes de alho,1 folha de louro,1 colher de chá de molho inglês,2 colheres de sopa de salsa picada,sal e pimenta q.b.

azeite q.b.

Preparação

  • Lave os cogumelos e corte-os em quartos.
    Leve uma frigideira anti-aderente ao lume com cerca de 2 colheres de sopa de azeite e junte os dentes de alho picados e a folha de louro. Acrescente os cogumelos e tempere com o molho inglês e um pouco de sal e pimenta. Deixe saltear até os cogumelos estarem cozinhados e acrescente a salsa picada.
    Sirva quente ou frio.



Comentários dos membros:

16/03/2014

Vou provar

09/08/2013

Very nice

13/07/2013

Simples e delicioso (,")

25/04/2012

Esta com optimo aspecto. Vou experimentar! Jinhos fofos,
Lily

09/11/2011

SERIA BOM,COLOCAR 3 TIPOS DE COGUMELO E UM POUCO DE MANTEIGA.SE MISTURAR COM MOLHO BECHAMEL,FICA EXCELENTE
NO MACARRÃO.ABS.LÉO SAMPAIO


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