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Cogumelos salteados
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Cogumelos salteados com enchidos
Cogumelos salteados com enchidos
Preparação
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Leve uma frigideira antiaderente ao lume com o azeite.
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Quando estiver quente, frite ligeiramente os enchidos, previamente cortados em rodelas em caham branda.
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Quando for virá-los, junte os alhos, um pouco de alecrim e os cogumelos previamente escorridos.
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Tempere com sal e pimenta, deixe dourar os enchidos. Decore com alecrim.
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