Almôndegas de aveia

Almoço vegetariano.
Ingredientes
3
Custo estimado: 1.51Euros€ (0.5€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura35 min
- Bater os ovos com o azeite. Juntar os flocos de aveia, o pão ralado e a cebola picada muito fina. Temperar de sal e pimenta.
- Misturar com as mãos e fazer pequenas bolinhas.
- No liquidificador, bater bem a polpa de tomate com o leite de soja. Temperar com uma pitada de sal.
- Num tabuleiro de ir ao forno, verter um fio de azeite no fundo.
- Dispor as almôndegas com espaço entre elas. Verter o molho de tomate por cima, regando bem as almôndegas, e levar ao forno a 180º durante 35 minutos.
- A meio da cozedura, voltar a regar as almôndegas com o molho que está no tabuleiro.
- Servir com legumes cozidos e arroz branco.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 320Kcal
- Glícidos: 30.3g
- Gord total: 16.6g
- Gord.sat.: 2.6g
- Proteínas: 10.8g
- Fibras: 2.5g
- Açúcar: 4.8g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (227g)
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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