Kafta com missô e aveia

Name: Kafta com missô e aveia
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de carne moída; ¾ xícara (chá) de Shirô Missô; ½ xícara (chá) de Sakura Tradiciona; 3 colheres (sopa) de Molho de Pimenta Kenko; 4 ovos; 1 xícara (chá) de proteína texturizada de soja (PTS) granulada; ½ xícara (chá) de cheiro verde picado; 35 espetos para churrasco

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

35 min

Essa receita é um pouco diferente porque inclui soja a aveia, transformando num prato muito saudável.

Ingredientes

1 kg de carne moída
¾ xícara (chá) de Shirô Missô
½ xícara (chá) de Sakura Tradiciona
3 colheres (sopa) de Molho de Pimenta Kenko
4 ovos
1 xícara (chá) de proteína texturizada de soja (PTS) granulada
½ xícara (chá) de cheiro verde picado
35 espetos para churrasco

Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Hidrate a PTS em ½ xícara (chá) de água morna, passe-a em água fria, esprema e reserve.
Misture a carne moída, os ovos, o shoyu, o molho de pimenta, a PTS, o cheiro verde, a aveia e o missô em um recipiente grande.
Pegue os espetos para churrasco e modele a carne em forma de kafta.
Leve-os ao forno e deixe até que estejam com aparência dourada. Você pode também grelhá-los em uma frigideira grande, ou fazê-los em uma churrasqueira. Sirva em seguida.

SSabrina bertolini

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