Petitchef

Kafta com missô e aveia

Prato Principal
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Essa receita é um pouco diferente porque inclui soja a aveia, transformando num prato muito saudável.

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de carne moída

¾ xícara (chá) de Shirô Missô

½ xícara (chá) de Sakura Tradiciona

3 colheres (sopa) de Molho de Pimenta Kenko


1 xícara (chá) de proteína texturizada de soja (PTS) granulada

½ xícara (chá) de cheiro verde picado

35 espetos para churrasco

Preparação

  • Hidrate a PTS em ½ xícara (chá) de água morna, passe-a em água fria, esprema e reserve.
  • Misture a carne moída, os ovos, o shoyu, o molho de pimenta, a PTS, o cheiro verde, a aveia e o missô em um recipiente grande.
  • Pegue os espetos para churrasco e modele a carne em forma de kafta.
  • Leve-os ao forno e deixe até que estejam com aparência dourada. Você pode também grelhá-los em uma frigideira grande, ou fazê-los em uma churrasqueira. Sirva em seguida.

Perguntas:






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