Terrina vitral vegan

Name: Terrina vitral vegan
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pacote de gelatina vegetal de morango (ou outra a gosto); 1 pacote de gelatina vegetal de tutti frutti ( ou outra a gosto); 1 pacote de gelatina vegetal de ananás (ou outra a gosto); 250 gr de Bebida de arroz ( podem usar outra a gosto, aveia, soja, etc); 100 gr de açúcar; 3 folhas de gelatina vegetal incolor

Esta foi uma experiência que eu fiz, para que o amigo RN também tivesse direito a sobremesa quando fizemos o jantar do nosso aniversário. A receita original pede natas, que toda a gente sabe que os vegans não comem, por isso resolvi alterar um pouco a versão original.

Sobremesa

8 porções

1 hora

20 min

Médio

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6
36

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Ingredientes

1 pacote de gelatina vegetal de morango (ou outra a gosto)
1 pacote de gelatina vegetal de tutti frutti ( ou outra a gosto)
1 pacote de gelatina vegetal de ananás (ou outra a gosto)
250 gr de Bebida de arroz ( podem usar outra a gosto, aveia, soja, etc)
100 gr de açúcar
3 folhas de gelatina vegetal incolor

Preparação

De véspera prepare a gelatina de morangos e a de tutti frutti conforme indicado na embalagem e leve ao frigorifico.
No próprio dia, prepare a gelatina de ananás e deixe-a arrefecer um pouco.
Entretanto misture a bebida de arroz com o açúcar. Adicione a gelatina de ananás e misture muito bem. Demolhe as folhas de gelatina por 5 minutos em água fria e leve-as ao micro ondas a derreter. Deite a gelatina derretida no preparado de bebida de arroz e misture bem.
Corte as gelatinas preparadas no dia anterior em cubinhos e distribua-os no fundo de uma forma redonda forrada com película aderente. Por cima destes deite o preparado de bebida de arroz e leve ao frigorifico até que solidifique.
Sirva bem fresco.

Bom apetite!

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Comentários dos membros:

07/02/2013

P/ Favor, o que é comida Vegan? obrigada....

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22/12/2012

Tujyk

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fafi1960, 21/10/2012

Deve ser boa, por isso gostava de ter a original

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receitasdapiteca, 01/09/2012

Bebida de arroz, tal como a bebida de aveia ou o leite de soja, é uma bebida alternativa aos leites de origem animal, perfeito para pessoas vegetarianas ou vegans. Podes encontrar em qualquer hipermercado na zona de produtos vegetarianos.

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01/09/2012

Adoro, tenho que fazer

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01/09/2012

O que é bebida de arroz??? e aonde se encontra???

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