Udon com legumes e camarão

Ingredientes
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Preparação
Preparação5 min
Cozedura10 min
- Coza a massa em água com sal.
Numa frigideira ou num wok salteie em azeite os legumes. Tempere com gengibre e molho de soja. Junte o camarão e salteie mais uns minutos. Se necessário junte um pouco de água de cozedura de massa.
Escorra a massa e envolva na frigideira.