Petitchef

Cake de maçã e iogurte (sem ovos)

Outro
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
250 g farinha

100 g maisena

170 g açucar

2 maças

2 iogurtes magros naturais

1 dl oleo soja

1 colher sobremesa fermento

vinho do porto 3 colheres de sopa

margarina e farinha para untar a forma

Preparação

  • Ligue o forno a 180º. unte a forma de cake.
  • Descasque as maças e corte-as em pequenos cubos, reserve e acrescente-lhes o vinho do porto.
  • Numa tigela deite os iogurtes, o óleo, o açucar e bata tudo.
  • Junte a farinha e o fermento. Bata bem.
  • Junte a maçã.
  • Envolva bem e leve ao forno durante 40 minutos.
  • Desenforme depois de frio.

Perguntas:




Comentários dos membros:

07/02/2012

Fiz este bolo e ficou perfeito :) PS: juntei uma pitada de canela :)


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