Cake de maçã e iogurte (sem ovos)

Name: Cake de maçã e iogurte (sem ovos)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g farinha; 100 g maisena; 170 g açucar; 2 maças; 2 iogurtes magros naturais; 1 dl oleo soja; 1 colher sobremesa fermento; vinho do porto 3 colheres de sopa; margarina e farinha para untar a forma

Outro

8 porções

Muito Fácil

55 min

Ingredientes

250 g farinha
100 g maisena
170 g açucar
2 maças
2 iogurtes magros naturais
1 dl oleo soja
1 colher sobremesa fermento
vinho do porto 3 colheres de sopa
margarina e farinha para untar a forma

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura40 min

Ligue o forno a 180º. unte a forma de cake.
Descasque as maças e corte-as em pequenos cubos, reserve e acrescente-lhes o vinho do porto.
Numa tigela deite os iogurtes, o óleo, o açucar e bata tudo.
Junte a farinha e o fermento. Bata bem.
Junte a maçã.
Envolva bem e leve ao forno durante 40 minutos.
Desenforme depois de frio.