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Cake de maçã e iogurte (sem ovos)
Cake de maçã e iogurte (sem ovos)
Preparação
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Ligue o forno a 180º. unte a forma de cake.
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Descasque as maças e corte-as em pequenos cubos, reserve e acrescente-lhes o vinho do porto.
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Numa tigela deite os iogurtes, o óleo, o açucar e bata tudo.
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Junte a farinha e o fermento. Bata bem.
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Junte a maçã.
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Envolva bem e leve ao forno durante 40 minutos.
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Desenforme depois de frio.
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Comentários dos membros:
Fiz este bolo e ficou perfeito :) PS: juntei uma pitada de canela :)