Petitchef

Licor de acerola e maçã

Outro
2 porções
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 colher (sopa) de raspas de laranja lima

2 xícaras (chá) de vinho branco seco

2 xícaras (chá) de conhaque

2 xícaras (chá) de açúcar

360 g de acerola congelada

1 ½ kg de maçãs

1 palito de canela

Suco de 1 limão

Preparação

  • Descasque a maçã e retire o miolo. Corte em pedaços, coloque numa vasilha própria para microondas e salpique o suco de limão.
  • Junte o vinho e a canela. Leve ao micro por 8 a 10 minutos. Retire e misture. Junte o açúcar e leve por mais 3 minutos.
  • Retire e mexa. Junte a acerola, o conhaque e as raspas de laranja. Tampe e deixe macerar por 2 semanas. Coe e sirva.





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