Lombinho de porco enrolado
Esta receita não tem muito que se lhe diga mas, mais uma vez, é uma maneira simples e boa de variar.
Ingredientes
4
Custo estimado: 2.52Euros€ (0.63€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura25 min
- Cortar o lombinho em pedaços mais pequenos e temperar com sal, pimenta, alho em pó e vinho. Deixar marinar por algum tempo.
- Enrolar cada pedaço de carne com uma fatia de bacon e prender com um palito. Colocar numa travessa de forno, regar com azeite e colocar umas nozes de margarina por cima.
- Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, até a carne alourar. Acompanhei com umas batatas assadas no forno e com umas ervilhas salteadas com azeite e alho.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 193Kcal
- Glícidos: 1.9g
- Gord total: 13.6g
- Gord.sat.: 3g
- Proteínas: 11.8g
- Fibras: 0.3g
- Açúcar: 0.4g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (82g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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