Lombinho de Porco Enrolado

Name: Lombinho de porco enrolado
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Lombinho de Porco; Sal e Pimenta; Alho em Pó; Vinho Branco; 8 fatias de Bacon; Azeite; Margarina

Esta receita não tem muito que se lhe diga mas, mais uma vez, é uma maneira simples e boa de variar.

Prato Principal

4 porções

20 min

25 min

Muito Fácil

193 Kcal

(4.3/5 - 3 votos)
8

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

1 Lombinho de Porco
Sal e Pimenta
Alho em Pó
Vinho Branco
8 fatias de Bacon
Azeite
Margarina

Custo estimado: 2.52€ (0.63€/porção)

Preparação

Cortar o lombinho em pedaços mais pequenos e temperar com sal, pimenta, alho em pó e vinho. Deixar marinar por algum tempo.
Enrolar cada pedaço de carne com uma fatia de bacon e prender com um palito. Colocar numa travessa de forno, regar com azeite e colocar umas nozes de margarina por cima.
Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, até a carne alourar. Acompanhei com umas batatas assadas no forno e com umas ervilhas salteadas com azeite e alho.

Comunicar um erro na receita