Pica pau de porco

Prato Principal

2 porções

Médio

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Para experimentar a margarina Vaqueiro Porco, decidi cozinhar umas bifanas à Pica Pau. Eis o resultado:

Ingredientes

• 800gr de Bifanas
• 10 dentes de Alho
• 1 folha de Louro
• Sal
• Pimenta
• 0.5 decilitros de Vinho Branco
• 1 colher (sopa) de Margarina Vaqueiro Porco
• Azeite

Preparação

• Corte as bifanas em quadradinhos pequenos e tempere 5 dentes de alho laminados, a folha de louro, sal e pimenta. Junte o vinho branco e deixe marinar aproximadamente 1 hora.
  
  Leve ao lume numa frigideira o azeite e a Vaqueiro Porco com os restantes dentes de alho laminados. Deixe alourar e junte a carne escorrida.
  
  Deixe fritar bem e sirva.

Perguntas

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