Petitchef

Pica pau de porco

Prato Principal
2 porções
Médio
Para experimentar a margarina Vaqueiro Porco, decidi cozinhar umas bifanas à Pica Pau.
Eis o resultado:

Ingredientes

Número de doses: 2
800gr de Bifanas

10 dentes de Alho

1 folha de Louro

Sal


0.5 decilitros de Vinho Branco

1 colher (sopa) de Margarina Vaqueiro Porco

Preparação

  • Corte as bifanas em quadradinhos pequenos e tempere 5 dentes de alho laminados, a folha de louro, sal e pimenta. Junte o vinho branco e deixe marinar aproximadamente 1 hora.

    Leve ao lume numa frigideira o azeite e a Vaqueiro Porco com os restantes dentes de alho laminados. Deixe alourar e junte a carne escorrida.

    Deixe fritar bem e sirva.





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