Pezinhos de porco de coentrada...........

Name: Pezinhos de porco de coentrada...........
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: cebola; alho; louro; pimenta; sal; um copo de vinho branco; deixar cozer ate estar macios,retirar da agua e deixar - arrefecer,parti-los em pedaços e reservar...; coar a agua da cozedura e reservar....

Prato Principal

1 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

Pezinhos de porco de coentrada...........

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Ingredientes

cebola
alho
louro
pimenta
sal
um copo de vinho branco
deixar cozer ate estar macios,retirar da agua e deixar - arrefecer,parti-los em pedaços e reservar...
coar a agua da cozedura e reservar....

Preparação

Num tacho fazer um refogado com azeite e alhos,um juntar um molho de coentros picadinhos,e adicionar a agua de cozer os pezinhos ,reticficar os temperos,deixar ferver um pouco,passar o caldo com a varinha magica,juntar os pezinhos partidos e deixar apurar um pouco.
Juntar um pouco de vinagre.
Servir quente para refeiçao com arroz branco,ou frio como entrada ou petisco.

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