Pezinhos de porco de coentrada...........

Ingredientes

• cebola
• alho
• louro
• pimenta
• sal
• um copo de vinho branco
• deixar cozer ate estar macios,retirar da agua e deixar - arrefecer,parti-los em pedaços e reservar...
• coar a agua da cozedura e reservar....

Preparação

• Num tacho fazer um refogado com azeite e alhos,um juntar um molho de coentros picadinhos,e adicionar a agua de cozer os pezinhos ,reticficar os temperos,deixar ferver um pouco,passar o caldo com a varinha magica,juntar os pezinhos partidos e deixar apurar um pouco.
• Juntar um pouco de vinagre.
• Servir quente para refeiçao com arroz branco,ou frio como entrada ou petisco.

Perguntas

Título da receita