Num tacho fazer um refogado com azeite e alhos,um juntar um molho de coentros picadinhos,e adicionar a agua de cozer os pezinhos ,reticficar os temperos,deixar ferver um pouco,passar o caldo com a varinha magica,juntar os pezinhos partidos e deixar apurar um pouco.
Juntar um pouco de vinagre.
Servir quente para refeiçao com arroz branco,ou frio como entrada ou petisco.
Comentários dos membros:
QUE BELO PITÉU...PARABÉNS.