Iscas de porco com cebolada

Ingredientes
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Preparação
Preparação5 min
Cozedura30 min
- Tempera-se as iscas de sal, pimenta, louro, metade dos alhos cortados às rodelas e o vinho branco. Deixa-se marinar durante mais de 2 horas.Numa frigideira junta-se a cebola e o resto dos alhos cortados em rodelas e o óleo.Deixa-se cozer até a cebola ficar translúcida. Adicionam-se as iscas de fígado, tapa-se a frigideira e deixa-se as iscas cozer.Serve-se bem quente acompanhado de batatas cozidas
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