Petitchef

Iscas de porco com cebolada

Prato Principal
2 porções
5 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
500 gr de iscas de porco

2 dentes de alho

2 cebolas médias

1 dl de vinho branco

sal,pimenta, louro q.b.

óleo q.b.

Preparação

  • Tempera-se as iscas de sal, pimenta, louro, metade dos alhos cortados às rodelas e o vinho branco. Deixa-se marinar durante mais de 2 horas.Numa frigideira junta-se a cebola e o resto dos alhos cortados em rodelas e o óleo.Deixa-se cozer até a cebola ficar translúcida. Adicionam-se as iscas de fígado, tapa-se a frigideira e deixa-se as iscas cozer.Serve-se bem quente acompanhado de batatas cozidas



Comentários dos membros:

11/01/2018

Muitíssimo bom

17/06/2015

Muito bom,adorei...

23/09/2013

Ficou muito bom

24/03/2013

E ok

18/01/2013

É muito bom e rico em ferro

22/10/2012

Muito bom


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