Petitchef

Hambúrgueres de cebolada

Prato Principal
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
Mais um improviso, que até não resultou mal de todo, eh eh! E sempre é mais uma maneira diferente de comer hambúrgueres! ;)


Fiz assim:


Ingredientes:

4 hambúrgueres ( usei de porco)

2 dentes de alho


Pimenta q.b.

1 colher de sopa de massa de pimentão

50 gr de margarina

1 dl de azeite

1 cálice de Moscatel

1,5 dl de vinho branco

Um pouco de água

Preparação

  • Numa frigideira deite o azeite, os alhos bem picadinhos, a cebola ás rodelas, o pimentão, a margarina, o moscatel, o vinho branco e acrescente um pouco de água e tempere com a pimenta. Leve ao lume e deixe ferver, mexendo de vez em quando a frigideira para que todos os ingredientes se fundam. Neste momento disponha os hambúrgueres e deixe fritar até que estes fiquem prontos. Sirva com um esparguete e uma saladinha de alface.

    Bom apetite!



Comentários dos membros:

30/05/2012

Bom


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