Petitchef

Bifes de cebolada

Prato Principal
3 porções
15 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 3
7 Bifanas de Porco batidas e cortadas ao meio


1 Dente de Alho picado

1 Folha de Louro

Vinho Branco q.b

1 Colher de Sopa de Polpa de Tomate

Azeite e Sal qb

Preparação

  • - Num tacho, coloque a cebola cortada às rodelas, o dente de alho picado, os bifes, a folha de louro, o vinho branco e a polpa de tomate;
    - Deixe ferver em lume brando até a proteína estar cozinhada, coloque um fio de azeite e rectifique os temperos;

    Nota::
    - Eu como não sou muito apreciadora de vinho na comida, neste prato a quantidade de vinho que coloco é até tapar a cebola às rodelas;
    - Se observa que a carne não tem muito molho, junte-lhe um pouco de água e rectifique o sal;
    - Pode utilizar outro tipo de carne;



Comentários dos membros:

28/10/2011

Estou curtindo muito essas receitas maravilhoso alem de pratica sao rapidas muito obrigada

28/10/2011

Obrigada pelas dicas!Adorei!

Mariana

27/10/2011

Adorei

26/10/2011

Deve ser gostoso, tente da proxima vez com, tomilho fresco, alho e sal a gosto, molho de suco de 1 limão, alecrim, pimenta do reino e folhas de louro.
Abraço


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