Bifes de cebolada

Ingredientes

• 7 Bifanas de Porco batidas e cortadas ao meio
• 1 Cebola
• 1 Dente de Alho picado
• 1 Folha de Louro
• Vinho Branco q.b
• 1 Colher de Sopa de Polpa de Tomate
• Azeite e Sal qb

Preparação

• - Num tacho, coloque a cebola cortada às rodelas, o dente de alho picado, os bifes, a folha de louro, o vinho branco e a polpa de tomate;
  - Deixe ferver em lume brando até a proteína estar cozinhada, coloque um fio de azeite e rectifique os temperos;
  
  Nota::
  - Eu como não sou muito apreciadora de vinho na comida, neste prato a quantidade de vinho que coloco é até tapar a cebola às rodelas;
  - Se observa que a carne não tem muito molho, junte-lhe um pouco de água e rectifique o sal;
  - Pode utilizar outro tipo de carne;

Perguntas

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