Petitchef

Costeletas de porco com mostarda

Prato Principal
2 porções
20 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 costeletas cortadas aos quadrados

3 batatas cortadas em pedaços pequenos

1 lata cogumelos inteiros

½ courgete às rodelas

vinho branco


colorau

sal

-Pasta

3 dentes alho em pedacinhos

alho em pó

colorau

azeite

mostarda

sal

Preparação

  • Preparar a pasta pisando todos os ingredientes. Barrar a carne com esta mistura com alguma antecedência.
  • Temperar as batatas cortadas em pedaços pequenos e a courgete com algum sal e colorau.
  • Num tabuleiro de ir ao forno colocar as batatas, courgete e cogumelos e regar com um fio de azeite.
  • Colocar a carne já barrada com a a pasta por cima dos acompanhamentos.
    Regar com vinho branco e um fio de azeite. Vai a forno a 180º cerca de 1 hora.





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