Petitchef

Cataplana de Porco com Gambas e Ameijoas

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
881 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Deixe as ameijoas e o camarão a descongelar no frigorífico, e tempere a carne com o alho esmagado, sal e pimenta e colorau.
  • Descasque a cebola e corte-as em rodelas finas e refogue-as no azeite com a folha de louro e a malagueta. Adicione o pimento vermelho em tirinhas. Quando começar a querer alourar junte o vinho branco e deixe ferver 2 minutos e retire do lume.
  • Num tacho leve ao lume um pouco mais de azeite e aloure a carne. Vá-as retirando para um prato.
  • Em seguida coloque na cataplana primeiro a carne e por cima as amêijoas e o camarão.Tempere com um pouco de sal, regue tudo o molho de cebola e pimento e espalhe por cima metade dos coentros previamente picados. Feche a cataplana e leve ao lume 15 minutos.
  • Retire do lume e sirva imediatamente polvilhada com os restantes coentros picados e umas batatinhas fritas em cubos.

8 823251a5b635498cbf6e63bda9908889

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (543g)
Calorias: 881Kcal
  • Glícidos: 12.9g
  • Gord total: 48.7g
  • Gord.sat.: 12.8g
  • Proteínas: 92.5g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 3.4g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 22
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo



Comentários dos membros:

29/12/2012

Merci


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Pescada com amêijoas e ervilhas
Pescada com amêijoas e ervilhas
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos
Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos
7 porções
6 h 10 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Lombo de porco assado com batata
Lombo de porco assado com batata
5 porções
55 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Cataplana de carne de porco com amêijoas
Cataplana de carne de porco com amêijoas
6 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Cataplana de frango com ameijoas e camarão
Cataplana de frango com ameijoas e camarão
2 porções
45 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Cataplana de amêijoas e camarões à moda da minha mãezinha
Cataplana de amêijoas e camarões à moda da minha mãezinha
4 porções
15 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As Imperdíveis Receitas Asiáticas As Imperdíveis Receitas Asiáticas Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios! Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios! As deliciosas receitas com camarões As deliciosas receitas com camarões

Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
Voto