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Bifinhos de porco preto recheados com camarão
Bifinhos de Porco Preto Recheados com camarão
Uma entrada digna do seu nome
Preparação
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Trituram-se os coentros com dois alhos e a mostarda até fazer uma papa homogénea e barram-se os escalopes bem espalmados só de um lado;
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Cozem-se as gambas em água e sal, descascando-as em seguida.
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Cortam-se as gambas ao meio e colocam-se no meio dos escalopes;
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Fritam-se os escalopes no azeite com um dente de alho e uma folha de louro.
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Refrescam-se com vinho branco logo após a fritura;Fritam-se as batatas em palito no óleo;O feijão verde é cozido e escorrido.
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Após cozido salteia-se o feijão verde com um pouco de azeite da fritura dos escalopes;
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O acompanhamento deste prato é com a batata frita e o feijão verde salteado ou pode também optar pelas migas de feijão frade.
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Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (376g)
Calorias: 732Kcal
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Glícidos: 28.7g
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Gord total: 44g
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Gord.sat.: 8.3g
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Proteínas: 40.6g
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Fibras: 14.3g
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Açúcar: 7.4g
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ProPoints: 19
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SmartPoints:
21
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas:
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Comentários dos membros:
Muito bom