Lombo de coelho recheado vote agora Prato PrincipalMuito Fácil50 min Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe Ingredientes 6 2 carrés de coelho 1 raminho de carqueja 8 chalotas 150 g de fígado de coelho 2 dentes de alho 100 g de toucinho de porco 50 ml de aceto balsâmico 150 g de ameixa preta descaroçadas 25g de fécula de batata 4 paus de louro Sal e pimenta Guarnição: 250 g de feijão roxinho demolhado 1 folha de louro 1 raminho de segurelha 1 cebola 50 ml de azeite 80 g de chouriço alentejano 150 g de arroz 4 abobrinhas 1 dente de alho 1 raminho de coentro 50g de manteiga líquida 4 raminhos de grelos de nabo ou repolho 250 g de legumes de época Água