Petitchef

Lombo recheado de ameixas e legumes

Prato Principal
3 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
151 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3
Um lombo de porco

pimento vermelho

courgette

cenoura e ameixas secas

temperos de sua preference

Preparação

  • Abre um lombo de porco de forma a ficar num rectângulo, mas sem o separar.
  • Depois, é só rechear e enrolar como se fosse uma torta. Use pimento vermelho, courgette, cenoura e ameixas secas.
  • Convém que o recheio seja cozinhado para que não leve mais tempo a assar do que a própria carne, uma vez que fica no seu interior.
  • Leve ao forno por 40 minutes a 180 ° c.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 175g
Calorias: 151Kcal
  • Glícidos: 7.1g
  • Gord total: 7.9g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 11g
  • Fibras: 3.4g
  • Açúcar: 6.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

08/02/2016

Já fiz é muito bom!

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