Petitchef

Lombo recheado de ameixas e legumes

Prato Principal
3 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
147 Kcal

Ingredientes

3
Custo estimado: 3.08 (1.03€/porção)

Preparação

  • Abre um lombo de porco de forma a ficar num rectângulo, mas sem o separar.
  • Depois, é só rechear e enrolar como se fosse uma torta. Use pimento vermelho, courgette, cenoura e ameixas secas.
  • Convém que o recheio seja cozinhado para que não leve mais tempo a assar do que a própria carne, uma vez que fica no seu interior.
  • Leve ao forno por 40 minutes a 180 ° c.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (187g)
Calorias: 147Kcal
  • Glícidos: 6.1g
  • Gord total: 7.8g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 11.1g
  • Fibras: 3.5g
  • Açúcar: 5.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

08/02/2016

Já fiz é muito bom!

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