Olla podrida vote agora Prato PrincipalMuito Fácil45 min Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe Ingredientes 8 1/2 colher (sopa) de azeite 1 kg de frango (coxa e sobrecoxa) 500 g de grão de bico 250 g de peito de boi 250 g de costela de carneiro 200 g de batata 200 g de chouriço 100 g de alho poró 100 g de presunto 100 g de nabo 2 ramos de salsa 1 repolho 1 orelha de porco 1 pé de porco 1 cabeça de alho 1 ramo de alecrim 1 ramo de tomilho Sal e pimenta do reino a gosto