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Sopa de grão
Esta receita é ideal para todos os. É plano énergisant para os pequenos e os grandes.
Ingredientes
Número de doses: 4
350 g de grão
1 pé de porco
300 g de orelha de porco
massa de capote
sal
Preparação
- De véspera,salgue as carnes e ponha o grão de molho.
- No dia seguinte, lave as carnes e introduza-as na panela com o grão e a cebola.
- Cubra com água e deixe cozer.
- Quando estiver cozido, retire as carnes.
- Esmague alguns grãos e leve a panela novamente ao lume.
- Quando voltar a ferver, junte a massa que se deixa cozer e também algumas rodelas de chouriço.
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Comentários dos membros:
Deliciosa