Petitchef

Sopa de grão

Prato Principal
4 porções
10 min
45 min
Muito Fácil
Esta receita é ideal para todos os. É plano énergisant para os pequenos e os grandes.

Ingredientes

Número de doses: 4
350 g de grão

1 pé de porco

1 osso de presunto

300 g de orelha de porco



massa de capote

sal

Preparação

  • De véspera,salgue as carnes e ponha o grão de molho.
  • No dia seguinte, lave as carnes e introduza-as na panela com o grão e a cebola.
  • Cubra com água e deixe cozer.
  • Quando estiver cozido, retire as carnes.
  • Esmague alguns grãos e leve a panela novamente ao lume.
  • Quando voltar a ferver, junte a massa que se deixa cozer e também algumas rodelas de chouriço.



Comentários dos membros:

15/03/2012

Deliciosa


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