Massa de gambas polvilhada de coentros...

Prato Principal
5 porções
Muito Fácil
1 h 5 m
106 Kcal

Ingredientes

5

Preparação

Preparação25 min
Cozedura40 min
  • Deixa-se descongelar as gambas, até estarem meio descongeladas. Retira-se a casca e cabeça, deixando apenas a ponta do rabinho.
  • No wok, coloca-se azeite e alho picadinho. Deixa-se aquecer e deitam-se as gambas, fritando-as. Enquanto isso, põe-se o esparguete a cozer. Assim que levantar fervura, apaga-se o lume e tapa-se o tacho.
  • Desta forma acaba de cozer no calor da água, fica "al dente", e popa-se gáz. Quando as gambas tiverem bem fritinhas de ambos os lados, desliga-se o lume.
  • Escorre-se o esparguete e envolve-se muito bem, dentro do wok, com as gambas fritas. Polvilha-se com coentros picados. Serve-se quentinho.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 106Kcal
  • Glícidos: 13.3g
  • Gord total: 3.5g
  • Gord.sat.: 0.5g
  • Proteínas: 4.5g
  • Fibras: 1.1g
  • Açúcar: 0.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (30g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
SSoniaalexandra

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