Caril de lulas

Name: Caril de lulas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 tubos de lula grande congelada; 1 cebola média; 3 dentes de alho muito finhinhos; 1 tomate grande bem madurinho congelado; 2 colheres de café de caril; Uma pitada de caril picante; Um bocadinho de gengibre fresco ralado; Óleo

Prato Principal

Muito Fácil

45 min

131 Kcal

Um muito saboroso prato sublime de se reproduzir sem qualquer dificuldade.

Ingredientes

2 tubos de lula grande congelada
1 cebola média
3 dentes de alho muito finhinhos
1 tomate grande bem madurinho congelado
2 colheres de café de caril
Uma pitada de caril picante
Um bocadinho de gengibre fresco ralado
Óleo

Custo estimado: 2.44€ (1.22€/porção)

Receitas semelhantes

Caril de frango fácil

Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Pique a cebola e o alho e meti a alourar em óleo, porque segundo ela não se usa azeite no caril.
Depois meti lá dentro as lulas partidas ás tirinhas, deixei cozinhar um bocadinho e juntei o tomate sem peles e partidinho aos bocadinhos.
Deixe cozinhar tudo de maneira a que as lulas ficassem macias e fui juntando uns borrifos de água, porque também ela diz que não se deve juntar vinho.
Junte o caril e o gengibre ralado e deixei a apurar em lume brandinho, o molho ganha uma consistência cremosa.
Servi com batata cozida, embora o caril combine melhor com arroz, eu gosto mais de batata e também não ficou mal.
Este caril não leva leite de coco, porque esta minha colega diz que lá na terra dela não o usavam para fazer o caril e como foi ela que me ensinou, fiz assim.

Avaliar esta receita

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 130Kcal

Glícidos: 7.8g
Gord total: 6.3g
Gord.sat.: 0.9g
Proteínas: 8.8g
Fibras: 3.5g
Açúcar: 2.6g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Informação nutricional para 1 dose (112g)

Sem glúten

Sem lactose

Sem açúcar

Sem ovo

AAlcina

Perguntas

Título da receita

Fez esta receita? Compartilhe

Comentários

Avaliar esta receita:

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

2/5, 1 votos