Caril de lulas

Um muito saboroso prato sublime de se reproduzir sem qualquer dificuldade.
Ingredientes
2
Custo estimado: 2.44Euros€ (1.22€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Pique a cebola e o alho e meti a alourar em óleo, porque segundo ela não se usa azeite no caril.
- Depois meti lá dentro as lulas partidas ás tirinhas, deixei cozinhar um bocadinho e juntei o tomate sem peles e partidinho aos bocadinhos.
- Deixe cozinhar tudo de maneira a que as lulas ficassem macias e fui juntando uns borrifos de água, porque também ela diz que não se deve juntar vinho.
- Junte o caril e o gengibre ralado e deixei a apurar em lume brandinho, o molho ganha uma consistência cremosa.
- Servi com batata cozida, embora o caril combine melhor com arroz, eu gosto mais de batata e também não ficou mal.
- Este caril não leva leite de coco, porque esta minha colega diz que lá na terra dela não o usavam para fazer o caril e como foi ela que me ensinou, fiz assim.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 130Kcal
- Glícidos: 7.8g
- Gord total: 6.3g
- Gord.sat.: 0.9g
- Proteínas: 8.8g
- Fibras: 3.5g
- Açúcar: 2.6g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (112g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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