Chamuças ao curry (caril)

Name: Chamuças ao curry (caril)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 120 gr de cream cheese; 1 col. sopa de caril (curry); 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta; 3 folhas massa brick (filó); 1 ovo; 1 col. sopa de azeite

Aperitivo

6 porções

Muito Fácil

20 min

127 Kcal

Um sabor surpreendente para suas chamuças é recheá-las com creme de curry. Isso mesmo. Esta especiaria indiana dará um toque especial na sua receita. Substitua seus chips e amendoins por esse aperitivo autêntico e perfumado. Confira nosso passo a passo e também vídeo descritivo. Vamos a receita:

Ingredientes

Recheio:

120 gr de cream cheese
1 col. sopa de caril (curry)
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
3 folhas massa brick (filó)
1 ovo
1 col. sopa de azeite

Custo estimado: 2.07€ (0.34€/porção)

Materiais

1 pincel

Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Recheio: numa tigela, misture todos os ingredientes do recheio.
Corte as folhas de brick em duas partes. Pegue cada parte e dobre ao meio, sentido horizontal (veja foto).
Coloque cerca de 1 col. sopa de recheio em uma das extremidades. Comece a dobrar em forma de triângulo (mas deixe a última parte ainda descoberta).
Bata o ovo e pincele agora a parte descoberta (serve para selar a chamuça). Agora dobre completamente. Deixe cada chamuça bem fechada.
Cubra a travessa com papel manteiga (vegetal). Coloque as chamuças por cima. Pincele com um pouco de azeite (em cima e embaixo). Leve ao forno por 10 min a 200°C.
Está pronto. É só servir.