Petitchef

Chamuças ao curry (caril)

Aperitivo
6 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
114 Kcal
Um sabor surpreendente para suas chamuças é recheá-las com creme de curry. Isso mesmo. Esta especiaria indiana dará um toque especial na sua receita. Substitua seus chips e amendoins por esse aperitivo autêntico e perfumado. Confira nosso passo a passo e também vídeo descritivo. Vamos a receita:

Ingredientes

Número de doses: 6

Recheio:

120 gr de cream cheese

1 col. sopa de caril (curry)

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta

3 folhas massa brick (filó)

1 ovo

1 col. sopa de azeite

Materiais

1 pincel

Preparação

  • Passo 1 - Chamuças ao curry (caril)
    Recheio: numa tigela, misture todos os ingredientes do recheio.
  • Passo 2 - Chamuças ao curry (caril)
    Corte as folhas de brick em duas partes. Pegue cada parte e dobre ao meio, sentido horizontal (veja foto).
  • Passo 3 - Chamuças ao curry (caril)
    Coloque cerca de 1 col. sopa de recheio em uma das extremidades. Comece a dobrar em forma de triângulo (mas deixe a última parte ainda descoberta).
  • Passo 4 - Chamuças ao curry (caril)
    Bata o ovo e pincele agora a parte descoberta (serve para selar a chamuça). Agora dobre completamente. Deixe cada chamuça bem fechada.
  • Passo 5 - Chamuças ao curry (caril)
    Cubra a travessa com papel manteiga (vegetal). Coloque as chamuças por cima. Pincele com um pouco de azeite (em cima e embaixo). Leve ao forno por 10 min a 200°C.
  • Passo 6 - Chamuças ao curry (caril)
    Está pronto. É só servir.

Video

YouTube

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 42g
Calorias: 114Kcal
  • Glícidos: 8.9g
  • Gord total: 6.3g
  • Gord.sat.: 2.3g
  • Proteínas: 4.8g
  • Fibras: 0.7g
  • Açúcar: 0.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Chamuças ao curry (caril), foto 1Chamuças ao curry (caril), foto 2Chamuças ao curry (caril), foto 3Chamuças ao curry (caril), foto 4




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