Frigideira de camarão

Name: Frigideira de camarão
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de camarões pequenos e limpos; Suco de 1 limão; 2 Colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 Colher (chá) de azeite de dendê; 1 cebola pequena fatiada; 2 tomates sem pele e sem sementes picados; 2 colheres (sopa) de coco ralado; 3 ovos batidos; Sal a gosto

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Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

40 min

298 Kcal

Ingredientes

500 g de camarões pequenos e limpos
Suco de 1 limão
2 Colheres (sopa) de azeite de oliva
1 Colher (chá) de azeite de dendê
1 cebola pequena fatiada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
2 colheres (sopa) de coco ralado
3 ovos batidos
Sal a gosto

Custo estimado: 9.49€ (2.37€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura20 min

Tempere os camarões com o suco de limão e reserve. Aqueça os azeites e frite a cebola e os tomates. Acrescente os camarões e frite, mexendo por alguns minutos.
Acrescente o coco e os ovos batidos com o sal. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, ou até que o ovo cozinhe.