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Frango de caril com ananás e leite de côco
Frango de caril com Ananás e Leite de Côco
Fica muito saboroso, rápido e facil de preparar.
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Preparação
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Num tacho juntar o frango ao pedaços, cebola picada, tomate, azeite, alho picado, picante, caril a gosto e um pouco de vinho branco.
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Deixar cozinhar e mexer de vez em quando.
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Quando o franco estives cozinhado juntar o leite de côco, deixar apurar um pouco e deitar o ananás cortados em pedaços no final.
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Acompanhar com arroz branco.
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O tempero é sempre à gosto. Prove a receita no final e se precisar, acrescente o sal. Um grande abraço.