Cozinha indiana

Ingredientes: 500 g de alcatra cortada em tirinhas 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de margarina 2 tomates picados 3 colheres (sopa) de farinha 3 cravos 1...

Ingredientes: 1 colher (chá) de azeite 2 peito de frango em cubos 2 cebolas em cubos 1 pimentão vermelho em cubos 2 tabletes de caldo de legumes meia colher...

Ingredientes: Para a massa: 630 g de farinha de trigo água o quanto baste Para o recheio: 500 g de carne moída de porco metade de um repolho médio cortado em...

Ingredientes: 1/2 kg de farinha de trigo 50 g de açúcar 30 g de fermento em pó 1 colher (chá) de sal 40 g de manteiga sem sal (derretida) 1 ovo 100 ml de...

Ingredientes: frango 2 cebolas polpa de tomate 4 alhos 2 col sopa azeite 1 copo de vinho branco 2 colheres sopa caril sal e pimenta q.b.

Ingredientes: 1 peito de frango Legumes variados (mistura Chinesa do Jumbo + Cogumelos + ervilhas) Azeite, sal, pimenta, Soja (q.b) Arroz ou massa para acompanhar

Ingredientes: 1,5 L de água 200 g de gengibre 160 g açúcar 10 cravos 3 paus de canela 10 sementes de cardamomo 100 g leite em pó 8 saches de chá preto

Ingredientes: peitos de frango 2 cebolas 4 dentes de alho azeite 2 pedaços de gengibre 2 tomates, ou polpa de tomate 1 colher sopa de sementes de mostarda 1...

Ingredientes: 600 g de peito de frango em pequenos pedaços 1/2 colher de chá de cominhos 1/2 colher de chá de piripiri em pó 1/2 colher de chá de...

Ingredientes: 1 xíc. de Basmati 2 colher de sopa de ghee (manteiga clarificada) Grãos de pimenta preta (aprox. 5 grãos) Canela em rama (1 rama) Cravo inteiro (3...

Ingredientes: frango sem pele e cortado aos bocados 1 iogurte natural magro 1 lata de leite de côco coentros frescos q.b. caril em pó q.b 2 colheres de chá...

Ingredientes: 1 frango e meio 3 colheres de sopa de acafrão ou Curcuma Sumo de 1 limão Cebola Azeite q.b 1 yogurte natural 5 vagens de cardamomo 50 g de coco...

Ingredientes: 750g de coxa e sobrecoxa desossada 750g de peito de frango cortado em cubos 1 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta do reino 4 colheres de suco...

Ingredientes: 4 a 6 lombinhos de pescada 8 delícias do mar 1 1/2 maçã 1 cebola 3 dentes de alho tomate pelado azeite q. b. 2 dl leite 1 limão 1 colher sobremesa...

Ingredientes: 250 g de arroz basmati Óleo e sal q.b. 150 g de manteiga 150 g de cebola 50 g de alho 50 g de gengibre 1 g de açafrão 10 g de cardamomo 10 g de...

Ingredientes: 1 xícara de chá de farinha de trigo integral 1 xícara de chá de farinha de trigo 1/2 colher de chá de sal 3/4 de xícara de chá de água morna 3...

Ingredientes: 4 bagas de cardamomo 4 copos de iogurte natural (800 ml) 1 colher de chá de água de rosas (encontrada em casas de produtos árabes) 2 colheres de...

Ingredientes: 1 lata de leite condensado. 2 colheres de sopa de cacau em pó. 1 colher (de sopa bem cheia) de manteiga. 1 colher (de café rasa)de cravo em pó. 1...

Ingredientes: 8 pedaços médios de frango -2 cebolas grandesem fatias finas 2 folhas de louro 4 cardamomos verdes amassados 2 malaguetas verdes cortadas ao meio...

Ingredientes: 500 g de cenouras 25 g de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 cm de gengibre 1 colher de sopa de caril 1 colher de chá de sementes...

Ingredientes: 250 g de arroz de grão longo 1 colher (sopa) de óleo vegetal 2 peitos de frango com cerca de 150 g cada, desossados, sem pele e picados 2 cenouras...

Ingredientes: 2 xícaras de arroz integral 1 filé de frango em pedaços 2 tomates grandes -2 cebolas médias -1 pimentão verde -1 pimentão vermelho 150 ml de leite...

Ingredientes: 250 g de arroz Basmati 400 g de mista de legumes congelados um punhado de passas 1 cubo da Knorr de vegetais 2 colheres de sopa de pasta de caril...

Ingredientes: 1 cebola cortadas em rodelas 1 cenoura 300 g de carne 2 batatas grandes cortadas da maneira que achar melhor 1/2 tablete de kare