Rolo de carne com maçã e uvas acompanhado com puré de maçã

Ingredientes

• 500 g carne picada
• 1 ovo
• 1 cebola
• 1 maçã
• 100 g uvas
• 30 g pão ralado
• 1 colher sopa de caril em pó
• sal e pimenta