Ingredientes: 2 kg de lombo suco de 2 limões 4 dentes de alho picados sal e pimenta branca moída a gosto 2 folhas de louro 4 colheres (sopa) de óleo 1/2 litro de...
Ingredientes: Para o Peixe : 2 filés de 150 g de peixe branco (Saint Peter) Suco de 1/2 limão siciliano 1/2 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de pimenta do...
Ingredientes: 1 chávena de leite de soja 2,5 colheres de sopa de flocos de aveia 1 colher de sobremesa de adoçante 1 colher de sobremesa de canela em pó 1 colher...
Ingredientes: 125 g de manteiga 125 g de açúcar mascavado claro (usei brown sugar) 4 ovos 125 g de farinha com fermento 3 maçãs (as minhas eram pequenas, usei 4...
Se você é apaixonado por gastronomia, provavelmente já ouviu falar de Joël Robuchon, o lendário chef apelidado de "Chef do Século" por seus colegas. Sua influência na culinária francesa e internacional é inegável, com mais de 30 estrelas Michelin e um talento...
Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo 1 ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de canela em pó ½ colher (chá) de...
Ingredientes: Lombo de vaca assado: Um lombo de vaca com cerca de 600 g Azeite Cinco dentes de alho Salsa Sal Pimenta Puré de maça: Duas maças Uma colher de sopa...
Ingredientes: Frango: 1 kg de coxas e/ou sobrecoxas de frango 2 latas de cerveja preta 1 cebola grande picada 1 xícara de bacon picado 4 folhas de louro 1 colher...
Quem nunca cortou uma maçã e viu ela começar a escurecer em poucos minutos? Esse fenômeno, conhecido como oxidação, é uma reação natural que ocorre quando a fruta entra em contato com o ar. Mas não se preocupe! Existem alguns truques simples e eficazes para evitar...
Ingredientes: lombo de porco com cerca de 1 kg sal massa de alho massa de pimentão pimenta vinho branco 2 fls de louro azeite salsa picada 2 maçãs batatas...
Ingredientes: 125 g de manteiga 125 g de açúcar mascavado claro 4 ovos 125 g de farinha com fermento 3 maçãs 1/2 colher de café de baunilha 5 colheres de sopa de...
Ingredientes: Farinha de 1 1/2 xícara 1/4 colher de chá de sal Canela em pó 1 1/2 colher de chá -1/2 Colher de chá de noz-moscada tempo -1 1/2 colher de chá de...
Ingredientes: 200 g de bolacha Maria 1 chávena chá de nozes moídas 4 colheres de sopa de manteiga derretida Recheio: 8 maçãs Água q.b. Sumo de 1/2 limão 6...
Ingredientes: 3 beterrabas grandes sal e orégano a gosto 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 2 maçãs grandes 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 2 bifes do lombo de vaca 1 cebola pequena 50 g de margarina 1 colher de chá de vinagre de vinho sal pimenta branca colorau farinha 500 g batata...
Ingredientes: Para as bolinhas: 1/2 chávena de Lentilhas Verdes secas 2 chávenas bem cheias de Cogumelos Brancos 1/4 chávena de Avelâs 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: 1,800 kg de lombo de porco sem osso 2 colheres (chá) de mostarda 1 e 1/2 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico 1dl de vinho do...
Ingredientes: 4 maçãs verdes descascadas e picadas 2 colheres (sopa) de suco de limão 4 colheres (sopa) de vinho branco 4 colheres (sopa) de açúcar QB de sal e...
