Limpe o peixe e corte-o em postas. Corte a cebola e o tomate, sem as sementes, em cubos. Tempere com sal.
Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola e o tomate por 3 minutos, mexendo sempre. Acrescente a água e deixe ferver.
Limpe e corte a abóbora em pedaços e leve para cozinhar neste caldo. Coloque o peixe e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até ficarem bem cozidos. Salpique salsinha picada.
Cortar abóbora com casca nunca mais será um problema: veja este truque simples e rápido!
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Comentários dos membros:
Receita pratica sinples e muito saborosa faça e comprove