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Okinawa soba
Okinawa soba
Preparação
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Ferva o caldo de galinha com as algas e os flocos de peixe seco. Tempere com hondashi, Aji no moto e sal. Coe.
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Cozinhe o macarrão e coloque em uma travessa.
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Disponha os acompanhamentos sobre o macarrão, cubra com o molho e sirva bem quente.
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